Bila kita sedang jalan-jalan di kota Istanbul Turki, kita akan sering melihat pedagang roti kaki lima, yang mereka berjualan dengan gerobak dorong. Roti-roti yang dijual bentuknya bulat dan bolong ditengahnya (bentuknya seperti donat), namun ukuran rotinya cukup besar. Roti-roti itu seperti menggoda untuk dibeli dan kita cicipi.
Kebetulan penulis pas berada di Istanbul Turki, penulis mencoba untuk membeli roti-roti tersebut. Dari bentuk, warnanya membuat ingin cepat-cepat dilahap. Setelah dicoba, hmmm roti ini benar-benar ‘keras!’ hati-hati yang giginya tidak kuat dikawatirkan giginya lepas nempel di rotinya menurut penulis mungkin roti ini akan lebih cocok bila dimakan dengan seduhan kopi/teh agar dikunyahnya menjadi lunak.